Самодельная электроплитка со спиралью. Как сделать электроплитку своими руками — самодельная электроплитка. Самодельная ретро электрическая плита

Электричество — дело серьезное и опасное, но многие работы не требуют высокой квалификации и могут быть сделаны самостоятельно без привлечения специалистов. Например, подключить электроплиту можно имея лишь отдаленные представления об электричестве. Особенно, если розетка уже смонтирована. Все что остается — установить на шнур вилку и правильно его подключить к разъемам плиты. Хуже дело обстоит, если необходимо тянуть линию от щитка, но и тут можно справиться без помощи. Только помните, что все работы производят при отключенном электропитании.

Схема и способы подключения

Электрические бытовые плиты — мощное оборудование, потребляемый ими ток порядка 40-50 А. Это значит, что подключить электроплиту необходимо на выделенную линию электропитания. Она должна запитываться напрямую от квартирного или домового щитка. Питание подается через УЗО и защитный автомат. Сама плита может подключаться через розетку и вилку (специальные силовые), клеммную коробку. Также линия от автомата может напрямую заводиться на клеммы ввода на задней стенке.

Более надежное соединение — напрямую на входные клеммы плиты. В этом случае имеется минимальное число точек контакта, что повышает надежность. Но такой способ не совсем удобный: отключать электропитание можно только автоматом. Примерно такая же проблема и при использовании клеммной коробки, с той лишь разницей, что точек соединения больше.

Чаще всего используют подключение при помощи розетки и вилки. Это более удобно и привычно. Так как оборудование мощное, используют не обычные бытовые устройства, а специальные, которые называют еще силовыми — за их способность выдерживать значительные токовые нагрузки.

Обратите внимание, что при подключении мощного электрооборудования обязательно наличие заземления. Без него вам откажут в гарантийном ремонте, да и его отсутствие опасно для жизни, так что лучше не рисковать.

Электрические параметры и номиналы автоматов защиты

Как подключить электроплиту к сети 220 В

Все приведенные выше схемы были именно для однофазной сети 220 В. Для подключения вам понадобиться трехжильный кабель, трехконтактные силовые розетка и вилка с номинальным током не менее 32 А. Сразу скажем, что подключение оборудования разных марок принципиально ничем не отличается. Неважно, какую плиту вы приобрели — Electrolux, Gorenje, Bosh, Beko. Без разницы. Все отличие — разная конструкция крышек, которые закрывают клеммную коробку на корпусе и разные способы ее крепления. Все остальное — аналогично.

Сначала выбранный для подключения кабель надо подсоединить к электроплите. На задней панели, обычно внизу слева имеется клеммная колодка, на которую выведены проводники.

Рядом располагаются схемы подключения для разных сетей.

При сети в 220 В схема крайняя справа. На плите должны быть соединены одной перемычкой контакты 1,2,3 — это будет фаза (красный или коричневый проводники), второй — контакты 4 и 5 — это нейтраль или ноль (голубой или синий), шестой контакт — это земля (зеленый или желто-зеленый). Из магазина элеткроплиты обычно приходят с уже установленными перемычками, но не мешает проверить.

Правильнее и надежнее проводники обжать контактными пластинками, а потом уже их подключать. Такое соединение более надежное, но часто просто проводники закручивают вокруг прижимного винта и потом его затягивают. В любом случае цветовую маркировку лучше соблюдать — так меньше шансов сделать ошибку.

Установка вилки

Далее к кабелю подключают вилку. Силовая вилка — разборная. Откручиваете два крепежных винта, снимаете крышку с контактами. Также снимается фиксирующая планка, придерживающая кабель. С края гибкого кабеля (примерно на 5-6 см) снимается защитная изоляция, проводники расправляются, их концы также зачищаются от изоляции примерно на 1,5-2 см. Разделанный конец кабеля заводится в корпус вилки.

Прижимные винты на контактах ослабляются, Проводники, если они многожильные, скручиваются в жгут. Эти жгутики закручиваются вокруг контактов, затягиваются прижимными винтами.

Распределение проводников имеет значение и подключать их надо внимательно. Верхний контакт вилки обычно подписан — сюда подключают «земляной» провод (зеленый). При подключении розетки надо «землю» подать на аналогичный разъем.

Два других контакта — это «фаза» и «ноль». Куда какой из них подавать — не важно, но при подключении розетки «фаза» должна попадать на «фазу», «ноль» — на «ноль». Иначе будет короткое замыкание. Так что перед включением обязательно еще раз проверьте, правильно ли прикручены провода (фаза и ноль).

Как определить фазу в установленной розетке

Если электроплита у вас уже стояла ранее, и розетка имеется, надо в ней найти,где располагаются заземление, фаза и ноль и соответственно подключать провода в вилке. Для определения проще всего воспользоваться индикатором напряжения в виде отвертки. Работает он просто — устанавливаете индикатор в место предполагаемой фазы, и смотрите на светодиод, вмонтированный в корпус. Если он горит, значит напряжение есть и это — фаза. Если напряжения нет, светодиод не загорается, и это — ноль.

Землю определить еще проще: это контакт вверху или внизу.

Подключение к трехфазной сети 380 В

В этом случае покупаются автомат и УЗО для трехфазной сети, провода должны быть пятижильные (сечение определяется по той же таблице, только значение смотреть надо в графе 380 В). Вилка и розетка тоже должны иметь по пять контактов.

Сам процесс подключения ничем не будет отличаться, только количеством проводов. Разница будет при подключении провода к выходным клеммам электроплиты. Устанавливаться будет только одна перемычка — на контакты 5 и 6. Все остальные подключаются отдельными проводниками.

Также необходимо отслеживать положение «земли» и «нейтрали» (или говорят еще «нуля»). Цветовое соответствие проводников на фазах некритично, но удобнее, если они тоже совпадают.

Посмотрим на советскую электрическую плиту «Нева 1». С двойным спиральным ТЭНом, мощностью 1 кВт – классический пример решений для дач, холостяцких квартир, бытовых подсобок. Не думаем, что все современные электрические плиты сильно отличаются от конкретно взятой. Забавно смотреть на образчик старины: прибору приблизительно лет тридцать. Работает, хотя провод питания начал рассыхаться на сгибе – старость, внутренние проводники выглядят ржавыми, кое-где кембрик слез, обнажив проволоку. Ремонт электрической плиты самостоятельно не понадобился на протяжении периода эксплуатации.

Устройство одноконфорочной электрической плиты Нева 1

Двойная спираль загибается улиткой, станина висит в воздухе – не закреплена. Выглядит так, будто специально оставлена степень свободы для упрощения чистки. Стальная чаша прикреплена шипами к столу. Соединение разборное. Повредится крепеж – станет одноразовым. Спираль свободно мотается на проводе – можно под нее пролезть, почистить чашу. В начале сказали: электрическая плита «Нева 1» ремонта не знала – возможно, оказано небольшое преувеличение. Может, в начале эксплуатации мастер-самоучка залез внутрь: на произошедшее указывает наличие одного шурупа с головкой под крестовую среди остальных шлицовых.

Спирали объединены с решеткой из стали, сверху ставятся кастрюли и сковородки. Все состыковано трехлучевой звездой из металлической ленты. У конструкции преимущество: первый ТЭН сгорает, второй продолжит греть. Мощность 1 кВт указана сразу для обеих спиралей: готовка займет чуть больше времени.

Плита состоит из корпуса, двух боковых ножек. Днище из профилированного по краям листа стали удерживается за счет пластмассовых боковин, оборудованных в нижней части выступами, сверху стоит электрическая плита. Сдвоенная ножка крепится двумя шурупами с натуральной спиральной резьбой. Оцените удобство решения! Шуруп входит в стальную прорезь внутренней станины, имеет стандартный шаг резьбы. Мастер-самоучка заменил крепеж на крест – ничего не поменялось. Прорезь сточится от постоянных сборок, разборок – следует взять шуруп более толстый, вновь конструкция заработает. Плюс советским конструкторам за продуманность в отношении ремонтопригодности электрической плиты.

Ножки с небольшими зубчиками со стороны днища – место вхождения стальной пластины. Если стыковка получается неточной, электрическая плита продолжает исправно помогать хозяину. Сущность советской промышленности: лень подгонять детали – работать все равно будет.

Сдвоенная ножка электрической плиты «Нева 1» держится на двух винтах. Откручиваем, днище снимаем – смотрим внутрь бытового прибора:

Как доработать электрическую плиту Нева 1

Недостаток изделия в отсутствии заземления.

• прикупить в магазине типичный шнур нужной длины из трех проводов и вилков с лепестками заземления;
• просверлить у колодки дыру под шуруп - будем пользоваться советскими методами;
• залудить проволоку заземления (находится прозвонкой тестером или по цвету);
• напаять на нее клемму;
• прикрутить это шурупом к корпусу;
• подключить согласно современным нормам к евро розетке с лепестком заземления.

Прибор станет безопаснее. В противном случае, если суп побежит – имеется шанс получить удар током. Последствия разные. Мастер по ремонту электрических плит подтвердит сказанное: прибор с классом электробезопасности 0 не лучшее решение для дома.

Плюс конструкции электрической плиты «Нева 1» в простоте. Легко понять, что сломалось: поиск неисправности осилит даже школьник. Самостоятельный ремонт электрических плит выполнит каждый. Где взять ТЭН – сказали. Трубки накатывают на специальных станках. Порошок трамбуется плотнее по мере того, как будущее изделие проходит через все более узкое отверстие вала. Сходите на завод, попросите отрез ТЭНа. ИП согласится продать изделие (прямое, не прошедшее гибку) по сходной цене. Не забудьте проверить изоляцию, делать по-мокрому. Поместив весь ТЭН за исключением контактов в воду. Омметр покажет 20 млн (китайский тестер – бесконечность, найдете генератор на 500 В – флаг в руки).

Старая советская «Нева 1» надежна. Что может сломаться в приборе, состоящем из единственной изолированной спирали? ТЭН проверен – шанс неполадок в течение долгих лет эксплуатации нулевой. Электрическая плита «Нева 1» является образчиком старых продуманных технологий, изделие изначально проектировалось в расчете на человеческий фактор. Не всегда хорошее бывает сложным!

Больший КПД демонстрируют индукционные модели – следующий виток технического прогресса несложно предсказать.

Предлагается несколько вариантов самодельных электроустройств для приготовления пищи, выполняемых из "старья", незаслуженно воспринимаемого порой как ни на что не пригодный хлам. Например, из отслужившей свое (а то и вовсе прохудившейся) металлической кастрюли. На даче и при недостатке времени это весьма приемлемая основа простой (соответственно, дешевой и надежной) электроплитки. Причем кастрюля здесь лучше подходит высокая - 140 мм и более. Став в самодельной конструкции корпусом, она меньше будет прогреваться. За ручки такой плитки можно браться безо всяких перчаток даже после непрерывной многочасовой ее работы - ожоги исключаются.

Для крепления конфорки в центре днища кастрюли просверлено отверстие под шпильку М6, а на соответствующем удалении (зависит от конкретно используемого типа электронагревателя) зубилом вырублен проем под клеммную колодку. Размеры проема "а" и "в" выдержаны с максимальной точностью, чтобы уменьшить зазоры при сборке.

Для предельного упрощения конструкции пришлось отказаться от электрорегулятора степени нагрева конфорки. А для наибольшей мощности включить электроспирали параллельно.

Другой вариант самодельной электроплитки имеет более совершенную форму. В качестве корпуса для нее использован металлический кожух от магнитного пускателя. Но лучше, конечно, сварить из листового металла толщиной 0,8 - 1,5 мм. А острые ребра скруглить напильником. По углам в нижней части корпуса предусмотрены специальные косынки. В каждой - по отверстию с резьбой М6. Вворачиваемые сюда болты (с контргайками) не только позволяют регулировать ножки по высоте (и установить электроплитку горизонтально), но и могут послужить крепежом при установке съемного днища (последнее условно не показано).

Крепление конфорки не отличается от рассмотренного ранее варианта. Электромонтаж лучше вести одножильным медным проводом (поперечное сечение 1 - 1,5 мм2) в термостойкой стеклотканевой изоляции. Например, от старых бытовых электропечей типа "Лысьва". В крайнем случае, можно применить и аналог с резиновой изоляцией.

Прохудившаяся кастрюля в качестве электроплитки на скорую руку: 1 - корпус; 2, 3 - шпилька, гайка М6; 4 - конфорка мощностью 1 кВт; 5 -емкость с приготовляемой пищей; 6 - кирпич (4 шт.); 7 - клеммник конфорки; 8 - жила токопроводящая в термостойкой изоляции (2 шт.); 9 - электрошнур со штепсельной вилкой; 10 - втулка упругая изоляционная (из двух-трех слоев изоленты на хлопчатобумажной основе, намотанных в месте прохода электрошнура через корпус); 11 - подставка электро- и термоизолирующая.

Электроплитка с корпусом из листового металла (нажмите для увеличения): 1 - корпус сварной; 2 - ножка установочная (болт М6 с контргайкой, 4 шт.); 3 - конфорка мощностью 1 кВт; 4 - ручка электрического переключателя-регулятора нагрева конфорки; 5 - светоиндикатор (от электроутюга); 6 -винт М4 с полукруглой шлицевой головкой; 7 - электрошнур со штепсельной вилкой; 8 - переключатель-регулятор нагрева конфорки (из ПМЭ-23-5230); 9 - косынка (стальной лист s 1,5, 4шт.); 10 - клеммник конфорки; 11 -шпилька М6 с гайкой; 12 - хомут (стальная полоса s1,8); 13 - гайка М4.

Схема выполнения электромонтажа: 1 - клеммник конфорки; 2 - переключатель-регулятор нагрева конфорки (из ПМЭ-23-5230).

Двухконфорочная плитка (нажмите для увеличения): 1 - корпус сварной (стальной лист s1 ,5); 2 - ножка установочная (болт М8 с контргайкой, 4 шт.); 3 - конфорка мощностью 1 кВт (2 шт.); 4 - клемма с подключенной к ней "землей"; 5 - диск опорно-защитный (от старых электроплит "Лысьва" или "Томь", 2 шт.); 6 - светоин-дикатор (2 шт.); 7 - винт М4 с гайкой (2 шт.); 8 - электрошнур со штепсельной вилкой.

Дополнительная функция регулятора-переключателя мощности ПМЭ-23-5230 при использовании в рассматриваемой конструкции состоит в том, что он служит и своеобразным клеммником. Для этого необходимо отвернуть винт на выводе с цифрой 4. Затем, ослабив крепежный винт (с противоположной от крепления ручки стороны), удалить из ячейки с выводами "4" и "6" все, что способствует возникновению между ними электрического контакта. А после затяжки крепежного винта убедиться в полной изоляции выводов друг от друга.

Удобство же применения светоиндикатора от утюга (лампочки на 3,5 В, подсоединенной к концам небольшой спиральки последовательно с конфоркой) не столько в сигнализации включения последней в электросеть, сколько в возможности (по яркости свечения этой лампочки) судить о степени нагрева рабочей поверхности электроплитки (силе тока и отдаваемой в нагрузку мощности).

Третий вариант самодельной плитки - двухконфорочный. Здесь уже и мощность (в расчет берется суммарное значение) вдвое больше, и эстетичность исполнения повыше, чем у рассмотренных ранее. В частности, светоиндикаторные лампочки - в карболитовых патронах-фонариках от списанной радиоаппаратуры. Имеется клемма для подключения защитного заземления. А установка киловаттных конфорок выполнена по образу и подобию современных электроплит заводского изготовления. При этом полностью исключается подтекание жира и влаги на клеммники во время приготовления пищи. Кстати, аналогичный способ крепления конфорок можно использовать и во всех рассмотренных ранее вариантах самодельных электроплиток.

Электроплитка с регулировкой мощности

Такую самодельную электроплитку с регулировкой мощности легко сделать своими руками. Необходимо приобрести только трубчатую конфорку из двух ТЭНов с диаметром трубок 10 мм (рис. 1).

Регулировку мощности конфорки (247, 450, 550 и 1000 Вт) осуществляют без многопозиционного переключателя (самой дорогой части электроплиты) с помощью трех обычных электророзеток и электровилки-перемычки (рис. 2). Электророзетки крепят на корпусе электроплиты или же устанавливают отдельно (в виде блока).

Корпус плиты (рис. 3) изготавливают из стального листа толщиной 0,8...1 мм. Размеры корпуса 245x195x100 мм. Он снабжен четырьмя ножками, с торца и по бокам сверлят три отверстия под винты М5 (для крепления кольца-обечайки. В крышке (соответствующих размеров) вырубают (высверливают) отверстие диаметром 155 мм. На переднем торце корпуса предусмотрены отверстия для крепления электророзеток, а по бокам - отверстия для электрошнуров ТЭНов.

Конфорку устанавливают с помощью обечайки (кольца, согнутого из стали толщиной 1 мм). Диаметр кольца - 155 мм, высота - 40...45 мм. В кольце вырезают паз или выемку (100x30 мм) для выхода концов трубок ТЭНов, а также три радиальных паза для крепления конфорки, на которой для этой цели закреплены три пластинки, радиально сходящиеся к центру конфорки. Для фиксации конфорки в корпусе в ней просверлены три отверстия под винты М5. Располагают конфорку на 4...6 мм выше крышки. Для повышения КПД конфорки под ней в корпусе устанавливается сферический отражатель, например, обрезанный колпак от колеса автомобиля. Отражатель крепят винтом М4...М5.

К концам трубок ТЭНов присоединяют короткие отрезки электрошнура (например, от старого электроутюга, с вилками (см. рис. 3). Общий электрошнур подбирают достаточно длинным. Во избежание замыканий на присоединительные концы электрошнуров нанизываются фарфоровые трубочки или чашечки. Корпус окрашивают термостойким лаком, например «Термоксилом».

Вот такую мощную электрическую плиту, которой пользовались для приготовления пищи и не только, большая часть населения Советских людей в ХХ веке, можно сделать самому примерно за один час.

Хотя это уже пережиток старого, но кто знает, может быть кому то еще пригодится. Благодаря открытой спирали большой мощности и минимальному зазору до нагреваемой поверхности, нагрев и закипание происходит за достаточно короткое время, а это уже есть своеобразная экономия электроэнергии.

Пункт 1. Необходимые материалы и инструменты.

Материалы:
Два шамотных кирпича.
Профиль металлический оцинкованный П - образный.
Спираль накала или нихромовая проволока Д=0.5-1 мм.
Маленькая болгарка, алмазный диск и диск по металлу.
Самодельное маленькое зубило, молоток.
Дрель, победитовое сверлом Д=3-5 мм., сверло по металлу Д=3,3 мм.
Заклепочник с заклепками.
Провод с вилкой.
Диод на 20-50А 400в. (опционально).

Пункт 2. Спираль накала.

Для нагревательного элемента нам потребуется готовая спираль накала из нихромовой проволоки, её можно купить на рынке, хозяйственных магазинах, 1000 мелочей, или же при наличии нихромовой проволоки изготовить самостоятельно (). Готовая спираль должна быть на 1,5-2,5 кВт.

Пункт 3 . Чертеж лабиринта.

Спираль накаливания необходимо равномерно разместить на площадке из двух кирпичей, для этого сперва чертим чертеж лабиринта на бумаге и закрашиваем ту часть где будет лежать сама спираль.

Затем берется два шамотных кирпича, если они не новые и грязные, их необходимо почистить, вымыть щеткой.

Для того чтобы не запутаться во время работы болгаркой и не прорезать неправильный пропил, дополнительно закрашиваем мелом лабиринт, теперь он виден очень хорошо.

Пункт 4. Обработка кирпича.

Одеваем защитные очки или маску, берем болгарку с алмазным диском и делаем пропилы по линиям, глубиной 1 см., стараемся не выходить за приделы пересечения угловых линий.

После полного прохода контура дорожек лабиринта, начинаем выборку сердцевины дорожек, перемещая диск от пропила к пропилу, постепенно углубляясь и расширяя канавки до дна 1см.

За 15-20 минут весь лабиринт будет готов, боковиной диска снимем фаску по краю кирпичей.

Теперь надо удалить сердцевину угловых участков, где болгарка не достала. Для этого нужно тонкое самодельное зубило, сделанное например из обломка сверла Д=10 мм.

Не сильными ударами молотком по зубилу, небольшими сколами, понемногу выкрашиваем кирпич, главное не перестараться и не расколоть кирпич. Все это не сложно, материал достаточно легок в обработке и времени займет не более 10-15 минут.

Теперь можно примерить спираль на место, чтобы увидеть все оставшиеся косяки, при необходимости дорабатываем дорожки.

Для вывода концов спирали просверлим два отверстия. Победитовым сверлом на небольших оборотах (без вибрации), с обильным поливом водой и очень частым выниманием сверла для смачивания всего канала водой, сверлим сквозные отверстия.

После просверливания отверстий хорошо промываем кирпичи струей воды и оставляем их сохнуть.

Пункт 5. Основание-подставка.

Для изготовления основания-подставки используем металлический профиль, одного метра будет достаточно, распускаем его на всю длину вдоль, чтобы получилось два одинаковых уголка.

Замеряем ширину кирпичной конструкции, прибавляем по 5 мм. на каждую сторону, и переносим эти размеры на отрезок уголка.

Делаем разрезы по отметкам и загибаем на 90 градусов все четыре сторон.

Должен получиться квадрат в который легко вставляются оба кирпича.

Для скрепления углов и придания жесткости используем заклепки. Просверливаем по углам сверлом Д=3,3 мм. отверстия и скрепляем с помощью заклепочника.

Длину заклепок желательно использовать минимальную, либо с помощью молотка и наковальни дополнительно расплющиваем их.

Осталось приделать ножки, отмечаем на оставшемся уголке четыре 10 см. отрезка, сразу просверливаем по одному отверстию под заклепки и отрезаем.

Приставляем ножки на место и сверлим отверстия под заклепки в рамке.

Приклепываем все четыре ножки на одну заклепку.

Ставим платформу на свои уже ноги и поправляя ровно каждую ногу, просверливаем по второму отверстию под заклепку, устанавливаем вторые заклепки. Дополнительно расплющиваем заклепки молотком, теперь все жестко и ровно стоит на своих ногах.

Можно закладывать кирпичи внутрь, если заклепки все-таки немного мешают, стачиваем болгаркой боковины кирпичей на небольшой клин вниз и устанавливаем наместо.

Пункт 6. Установка спирали.

Окончания спирали на 10 см. распрямляем и просовываем в отверстия.